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2026-09-13
“不论是欣果铺子牵头制定标准推儿童零食品牌，还是欣果铺子开创零食新品类，归根结底还是因为随着消费者需求升级，坚果炒货市场竞争加剧并走向白热化阶段。”赖阳认为。
在坚果炒货消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。坚果炒货消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康坚果炒货。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的坚果炒货，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
一家成功的零食合作店除了在价格、品质、种类之外，零食店更有利的“武器”就是口味，坚果炒货口味好了，才能赢得更多的回头客。随意走进一家欣果铺子坚果炒货店，食客们的手上都拎着自己喜欢吃的零食。对于欣果铺子零食，她们喜欢的理由：欣果铺子休闲食品好吃不贵，美味看得见。
欣果铺子产品种类齐全，坚果炒货合作，主要经营品种有鱼制品、肉制品、干货、炒货、蜜饯、台湾食品、进口食品以及地方特产等，致力于将营养、健康、美味、精致的坚果炒货带给消费者。欣果铺子引导休闲食品的精致化与生活化，建立一个全国性的坚果炒货连锁销售服务机构。
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